Qual é a melhor dieta para emagrecer? Não existe uma única resposta

Diferentes estratégias podem funcionar, mas a escolha precisa considerar a saúde e a rotina de cada pessoa.

Por Dr. Aleksander Brandão Santana, nutricionista

Cortar carboidratos, reduzir gorduras ou fazer jejum? Apesar da popularidade dessas estratégias, as pesquisas não apontam uma dieta ideal para todos.

Um estudo que acompanhou 609 adultos durante um ano encontrou perda de peso semelhante entre quem reduziu carboidratos e quem diminuiu gorduras. Nos dois grupos, a orientação era priorizar alimentos de melhor qualidade.

Jejum não é o único caminho

O jejum intermitente é apenas uma das alternativas para emagrecer. Reduzir as calorias ao longo do dia, mantendo os horários habituais das refeições, também pode trazer resultados semelhantes. Uma análise de estudos comparando essas abordagens não encontrou vantagem clara do jejum na perda de peso no curto prazo.

Isso significa que não é necessário adotar o jejum para buscar resultados. A estratégia deve considerar as condições de saúde e a possibilidade de manter as mudanças na rotina.

Saúde vai além da balança

Outra pesquisa mostrou que combinar alimentação mediterrânea com menos calorias, atividade física e acompanhamento profissional ajudou a prevenir diabetes em adultos mais velhos com excesso de peso e alterações metabólicas. O benefício foi observado com o conjunto de cuidados, não com um alimento isolado.

Mais do que seguir uma dieta da moda, o importante é construir hábitos possíveis de manter. O acompanhamento nutricional ajuda a adaptar a alimentação às necessidades, às preferências e ao dia a dia de cada pessoa.

Fontes: estudo DIETFITS (2018); revisão de Cioffi e colaboradores sobre restrição calórica intermitente e contínua (2018); estudo PREDIMED-Plus (2025).

Dr. Aleksander Brandão Santana
Nutricionista – CRN-9 24528
Mestre em Ciências Biológicas – UNIFAL-MG
Doutor em Ciências Farmacêuticas – UNIFAL-MG